第339章 苏景的新品推广初步试点

  品鉴会散去后，沈清欢并未立刻回府，而是与苏景一同留在了清欢楼，商议下一步的行动。

  苏家和沈明玉的联手，让她不得不更加谨慎。

  “苏掌柜，你认为苏文远接下来会怎么做？”沈清欢问道，语气平静，却透着一丝锐利。

  苏景微微沉吟，道：“苏家向来擅长舆论战，断料之事他们做不出明面上的破坏，大概率会通过散布谣言，抹黑清欢楼的声誉。

  另外，他们也会加紧对其他食材供应商的渗透，试图将我们的货源控制在他们手中。”

  沈清欢点了点头。“曹安那边有注意到什么吗？”

  “他已经安排人在密切关注苏家的动向，只要有任何风吹草动，会立刻向我们汇报。”

  苏景答道。

  这时，一位身着青色长衫的中年男子走了进来，此人正是清欢楼的糕点师傅王师傅，他负责新一期糕点的研发。

  “苏掌柜，小姐，新研发的几种糕点已经准备好了，您看什么时候可以进行试点推广？”

  王师傅问道，脸上带着一丝期待。

  苏景闻言，眼中闪过一丝光芒。“正好，我们现在就来安排试点推广。

  王师傅，你先回去准备，我们就去几家分号看看。”

  沈清欢看向苏景，眼中带着赞许。“你对新品推广有什么想法？”

  苏景整理了一下衣领，说道：“我想亲自去试点分号，观察顾客的反应，收集他们的反馈。

  只有这样，我们才能真正了解市场的需求，对新品进行进一步的改良。”

  沈清欢点了点头。“好，那就辛苦你了。记住，一定要注意安全。”

  “小姐放心，我自会小心。”苏景说道。

  两人离开清欢楼后院，前往京城城东的一家清欢楼分号。

  这家分号位于一条繁华的街道，人流量很大。

  苏景和沈清欢走进分号，看到店内顾客盈门，热闹非凡。

  苏景径直走向糕点区域，目光扫视着摆放在柜台上的几款新糕点。

  “这是什么？”一位穿着华丽的贵妇人指着一款造型别致的糕点问道。

  “这位夫人，这是我们新研发的‘桂花蜜糯糕’，口感香甜软糯，入口即化。”

  一位小厮热情地介绍道。

  “看起来很不错，尝尝吧。”贵妇人说道，拿起一块糕点放入口中。

  苏景站在一旁，仔细观察着贵妇人的表情。只见贵妇人品尝了一口糕点，脸上露出了满意的笑容。

  “嗯，味道真不错，很适合搭配清茶。”贵妇人说道。

  “夫人喜欢就好。”小厮连忙说道。

  苏景走到另一位顾客面前，一位年轻的书生正在品尝一款“豆沙酥”。

  “这位公子，您觉得这款糕点怎么样？”苏景问道。

  书生抬起头，说道：“很不错，豆沙的口感很细腻，酥皮也很酥脆。

  但是，我觉得这款糕点稍微有点甜了，如果能再稍微减少一下糖的用量，就更完美了。”

  苏景点了点头。“感谢您的建议，我们会认真考虑的。”

  苏景又与几位顾客交流，了解他们对新品的看法。

  他发现，大多数顾客都对新品表示满意，但也有一些顾客提出了不同的意见。

  “小姐，看来我们的新品还需要进行一些改良。”

  苏景对沈清欢说道。

  “嗯，你有什么想法？”沈清欢问道。

  “根据顾客的反馈，我觉得我们可以适当减少一些糕点的甜度，增加一些不同口味的选择，比如咸味的、酸味的。

  另外，我们还可以尝试一些新的食材，丰富糕点的种类。”

  苏景说道。

  沈清欢点了点头。“你的想法很好，回去后立即通知王师傅，让他根据顾客的反馈进行改良。”

  “是，小姐。”苏景应道。

  回到清欢楼后院，苏景立即找到王师傅，将顾客的反馈告诉了他。

  “王师傅，顾客普遍反映我们的糕点有点甜，另外，他们还希望我们能增加一些不同口味的选择。”

  苏景说道。

  王师傅听后，连忙说道：“苏掌柜，您放心，我一定会认真研究顾客的反馈，尽快对糕点进行改良。”

  沈清欢看着忙碌的苏景，心中暗自感慨。她知道，苏景是一个非常有责任心和创新精神的人。

  有他在，清欢楼的未来一定会更加美好。

  “苏掌柜，你对下一次推广有什么计划？”沈清欢问道。

  苏景整理了一下思绪，说道：“我觉得我们可以先在京城几家分号进行试点推广，看看效果如何。

  如果效果不错，我们再逐步扩大推广范围，最终实现全市铺货。”