第437章 啥玩意？

哪怕抽油烟机全力运转，也依旧在厨房里萦绕不去。

  接下来，可以往锅中倒入足量的热水了。

  加水后调大火力，让酸菜的味道充分融入到汤中，汤色渐渐变成淡淡的琥珀色。

  再将先前煎好的鱼骨和鱼头重新放入锅中。

  不多时，汤的颜色逐渐发生变化，开始变得越来越白。

  又煮了几分钟后，苏尘看准时机，拿起漏勺把鱼骨和鱼头捞出。

  鱼骨和鱼头已经完成了它们的使命。

  苏尘将腌制好的鱼片一片一片地轻轻滑入锅中。

  鱼片接触到汤面时，微微卷曲起来，慢慢地由透明变成雪白。

  苏尘手持筷子，轻轻地在锅中拨动着鱼片，确保每一片鱼片都能均匀受热。

  由于鱼片本就切得很薄，并不需要太长时间的熬煮。

  差不多全部变色了，他果断关火，将整锅汤倒入一个白色的大瓷盆中。

  最后，撒上一把鲜红的干辣椒段，淋上一勺刚烧滚的热油。

  “刺啦”一声，热油与干辣椒段相遇，香气瞬间彻底迸发出来。

  那浓烈的香气，混合着酸、辣、鲜的味道，弥漫在整个空间，让人垂涎欲滴。

  餐桌上，酸菜鱼的热气蒸腾。

  一旁的酸辣土豆丝散发着令人难以抗拒的诱人光泽。

  卢子怡站在餐桌旁，眼神完全被眼前的美食吸引住了。

  乳白色的鱼汤表面漂浮着金黄的油层，辣椒段点缀其间，雪白透亮的鱼片和酸菜深绿色的身影若隐若现。

  酸辣土豆丝根根分明，每一根都裹着薄薄的一层油光，显得格外诱人。

  卢子怡感觉自己的胃开始发出“咕噜咕噜”的抗议声，嘴里也不受控制地不断分泌唾液。

  小蕾举着相机的手也有些微微发抖。

  ……

  本章完